Responsable d'établissement de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Directeur de site H/F :
Où ? Dans un restaurant d'entreprise de VILLE (département), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 15 personnes
Salaire ? 2700 € bruts x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8h à 16h
Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
Piloter les équipes en salle et en cuisine, gérer les plannings et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.
Prendre en charge l'évènementiel ( devis, organisation, logistique)
Réaliser la facturation auprès des services
Créer une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs[...]
